SLOW TRAVEL MALLORCA

Im letzten Jahr war ich wie Ihr hier lesen konntet zu THE HIVE im schönen Berlin. Rund um die wuselige Bloggerkonferenz blieb etwas Zeit die Stadt zu erkunden, aber (wie es immer ist) auf keinen Fall genügend Zeit um all‘ das aufzusuchen und abzuklappern, was auf eine „In-Berlin-to-do-and-to-see-Liste“ für ein Wochenende steht. Schlussendlich bekommt man irgendwann Schnappatmung, wenn der Abstand zum letzten Berlin-Besuch und somit auch die To-do-Liste immer länger wird. OMG!!! So machte ich mich also an einem verregneten…

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„Grüße aus meiner Küche“ – ein Einblick, zwei Leckereien.

22. März 2014

Ich bin kochbuchverliebt. Sehr. Ich sammele, stapele und sortiere Kochbücher wie andere Porzellanfiguren, Modell-Zeugs oder Handtaschen. Ich habe halt einen Kochbuch-Fimmel. Ich stöbere in meiner Sammlung wie in Bildbänden oder Fotoalben. Zum Glück bleibt es nie beim Stöbern und so findet immer wieder ein leckeres Rezept seinen Weg auf meinen Tisch – zur Freude von Familie & Freunden. Die Liste der Bücher, die ich unbedingt haben MUSS ist unendlich lang (niemals nie wird je ein Mensch das je alles nachkochen…

food Home Rezepte

Ich habe da noch was übrig! Oder: Bauernfrühstück a la France

6. März 2014

So ist es ja fast immer: Man kocht am Abend etwas leckeres und nicht selten bleibt irgendetwas übrig. Optimalerweise eine komplette Mahlzeit, meistens jedoch nur ein Bestandteil des Abendessens und dann auch nicht zwingend in großen Mengen. So ging es mir letztens mal wieder mit Kartoffeln, die es als Beilage zum Fisch gab. Was also mit den restlichen Kartoffeln zaubern? BAUERNFRÜHSTÜCK! Ich liiiiebe Bauernfrühstück, allerdings ist die bei mir gerne servierte klassische Variante seeehr eier- & specklastig. Klar, sau-lecker, aber…

Essen und Trinken food Home Mallorca Palma de Mallorca

Inselsehnsucht – und eins der besten Tapas-Restaurants in Palma, das BASIC!

23. Februar 2014

Der Radiosender meiner Lieblingsinsel hat eine Facebook-Seite. Wie fast jeder heutzutage. Das ist auch gut so, denn so ist man immer auf dem neuesten Stand, was auf der Lieblingsinsel so los ist. Es werden vom Inselradio fast jeden Tag tolle Fotos eingestellt – mit Blick auf den Hafen, den Sonnenauf- oder -untergang über dem Meer, Bilder von schönen Buchten – schön. Und unschön. Denn: ich bekomme davon Inselsehnsucht! Um der Inselsehnsucht ein Schnippchen zu schlagen, schaue ich dann und wann mal wieder ein paar…

Frankfurt Home main frankfurt Restaurants

BALD kommt ja der Frühling. Und BIZZI ICE sorgt schon mal für ein solches Gefühl, bis dahin!

13. Februar 2014

Kurioserweise gab es ja in diesem Winter keinen wirklichen Winter. Paradox. Zumindest nicht in Frankfurt. Als bekennende Sonnenanbeterin war das für mich jetzt kein Weltuntergang, aber in der Zeit rund um die Weihnachtstage ist etwas Schneetreiben in der Kombination mit Kerzen, Glühwein und feierlicher Stimmung ja gar nicht mal so schlecht. Oder wenn man in den Bergen weilt. Oder, oder, oder. Jedenfalls gab es keinen. Und die Lust auf den Frühling (und erst recht auf den Sommer) steigert sich von…

Bangkok Home Restaurants

yang, tom, phad – grillen, kochen, braten – Food-Himmel in Bangkok!

11. Februar 2014

Ich bin ja nun schon etwas zurück, aus meiner kleinen Auszeit im fernen Asien. Und ich wollte Euch schon längst wenigstens einige meiner zahlreichen Impressionen hier gezeigt und geschwärmt haben. Aber wie es immer so ist, im Leben, kommt man nach einem schönen, exotischen Urlaub wieder viel zu schnell im Alltag an. Und der ist dann so mächtig, dass das exotische Gefühl verpufft. Da muss man aufpassen. Höllisch. Glücklicherweise bin ich nicht nur auf Reisen, sondern auch in der Küche…

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