Mallorca ist für viele Delikatessen und Spezialitäten bekannt – so auch für sein hervorragendes Olivenöl, welches im Herbst direkt nach der Olivenernte produziert wird. Hat man das Glück und befindet sich…
Mallorca für Foodies
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Wochenmarkt in Binissalem auf Mallorca und die besten Tomaten der Insel
An jedem Tag der Woche findet auf Mallorca ein Wochenmarkt statt. Freitags lohnt sich ein Abstecher in den kleinen, historischen Ort Binissalem, in dem in jeder Woche auf dem Plaça de la…
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Formatges Burguera – Handgemachter Käse aus Mallorca
Käse gehört auf Mallorca auf den Tisch, wie Schinken und Oliven. Auf den Wochenmärkten und in den Markthallen auf der Insel gibt es fantastische Käsestände, das Angebot an regionalen und internationalen…
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GIN EVA – Mallorca-Gin aus Llucmajor
Gin gehört für mich zu Mallorca wie die Sonne, ein frisches Stück Fisch und das Meer. Hier lernte ich meine Liebe zu Gin und die unterschiedlichsten Ginsorten kennen. Schon lange vor…
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Der Käsehimmel TALLAT A MÀ S’AGLÀ in Santa Catalina – hier kaufen Kenner ein!
In meiner kleinen Lobeshymne über das Restaurant Santi Taura in Lloseta, habe ich Euch versprochen zu verraten, wo Santi Taura seine außergewöhlichen Käsesorten einkauft. Also bin ich nach dem letzten Besuch…
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Bio-Food vom Feinsten im Ca Na Toneta auf Mallorca
Die Vielzahl der Restaurants in ihrer Art, ihrem Angebot und den jeweiligen Besonderheiten auf Mallorca sind gefühlt unzählbar. Ob Ausrichtung der Küche, besondere Menüs oder die Lage und das Ambiente –…