Ich bin bekennender Brot-Junkie! Fan der Kohlenhydrate. Nicht immer bekommt mir das gut, aber bei frischem Brot werde ich schwach. Schon im Frühjahr durfte ich die köstlichen Brote der Uco Bakery…
Wenn ich auf Mallorca bin, gehört, wie Ihr wisst, das Erkunden neuer und besonderer Restaurants immer dazu. Genuss, Essen und Wein sind ein beständiger Bestandteil unseres Lebens und ein elementarer Teil…
Der Herbst ist angekommen. Auch auf Mallorca ist der Wechsel der Jahreszeiten zu spüren: Sonne und Regen wechseln sich ab und die Natur freut sich über etwas kühlere Temperaturen und die…
Nachdem dieses denkwürdige 2020 zu so gut wie verstrichen ist, kann ich mit Bestimmtheit sagen, dass es das Jahr sein wird, welches mich am meisten zum Umdenken bewegte. Im Zuge der…
*Werbung* Wer Mallorca kennt, kennt Katja Wöhr. Die Schweizerin kam 2002 nach Mallorca und machte sich mit den Salzsalinen bei Es Trenc einen Namen. Nach dem Verkauf der Salzgewinnungsanlage starten Katja…
Palmas Viertel Pere Garau ist bei Touristen wenig bekannt, bei denen, die es kennen wenig beliebt. Aber dieser Stadtteil entwickelt sich immer mehr zum Geheimtipp von Foodies und Insidern. So ist…