Zu Beginn jeden Jahres, nachdem schon zahlreiche Regenfälle Mallorca heimgesucht haben, kann man ein ganz besonderes Mallorca entdecken. Wiesen und Felder leuchten in sattem Grün, die Mandelbäume beginnen ihre Knospen zu…
Das neue Jahr ist da – YEAH und WILLKOMMEN 2020! Die ersten Tagen mussten wir erstmal selber in den „neuen Zwanzigern“ ankommen, aber jetzt geht es hier wieder los. Wie Ihr…
Als Brot-Junkie hatte ich auf Mallorca oft Probleme, wirklich leckeres Brot nach meinem Geschmack zu finden. Baguettes in jeglicher Form und Güte gibt es an jeder Ecke. Aber ein leckeres Sauerteigbrot,…
Im Alltagstrubel fällt es mir morgens oft schwer, einen Bissen runterzubekommen. Umso mehr liebe ich es, am Wochenende oder im Urlaub in Ruhe zu frühstücken. In Palma zum Beispiel gibt es…
Guter Wein gehört ohne Zweifel zu einer meiner Genuss-Leidenschaften. Seit ich die Weine Mallorcas näher kennenlernen durfte, haben sich zahlreiche Tropfen der Baleareninsel in mein Herz geschlichen. Man schmeckt die Sonne,…
Die Vielfalt an Weinen auf Mallorca ist wirklich besonders. Das tolle Klima, die hervorragenden Böden und die vielen besonderen Bodegas sind nicht zuletzt Grund dafür, dass die meisten unserer Lieblingsweine mittlerweile…
