SLOW TRAVEL MALLORCA

Anmerkung: Nach einem mehrjährigen Rechtsstreit mit einem Nachbarn musste das zauberhafte Cala Conills im letzten Jahr leider schließen. Glücklicherweise hat sich seit diesem Frühjahr im gleichen Ort, Sant Elm, eine neue Location gefunden, in der die altbekannten, tollen Fischgerichte wieder serviert werden. Zwar gibt es nicht mehr den schönen Pool und den direkten Meerblick, aber das „neue“ Cala Conills liegt direkt am Strand und wartet mit tollem, neuen Interieur auf seine Stamm- und neue Gäste! Neuer Blogpost folgt! Neue Adresse: Calle Cala…

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Markt im Hof – ein (fast neuer) Foodie-Hotspot in Frankfurt!

30. September 2014

Streetfood ist nicht erst seit meinen Asia-Reisen eine meiner liebsten Food-Versionen. Es ist immer unkompliziert, abwechslungsreich, meist kleine Gerichte, ganz frisch zubereitet. Und: man kann schnell, viel kennenlernen – vorausgesetzt, man findet einen Ort, an dem man vieles probieren und kennenlernen kann. In Berlin gibt es den Streetfood Thursday in der Markthalle Neun, in London Realfood Festivals (auch hier einen Streetfood Thursday) und in New York …. nun ja, aber da ist man nunmal nicht soooo oft. Die Wochenmärkte in…

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Pollença – ein kleines Eldorado für Genießer und Foodies!

17. September 2014

Es gibt viele wirklich schöne Wochenmärkte auf Mallorca, aber einer meiner liebsten, neben dem Markt in Santa Maria über den ich hier geschrieben habe, ist sicher der Sonntagsmarkt in Pollença. Nicht zuletzt wegen Pollença selbst.…

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Gin Tonic – mehr als nur ein Drink! Über ein Lebensgefühl und die tollste Gin Bar in Palma de Mallorca!

7. September 2014

Wochenende… Und wettertechnisch will der Sommer aus dem kleinen Herbst abgeholt werden – oder andersrum. Entweder schmeißt man bei letzter Restwärme nochmals den Grill an oder brutzelt bei sinkenden Temperaturen das erste Schmorgericht mit Pilzen, weil der Körper einfach Bock drauf hat. Aber eins geht zu beidem, und vor allem – immer: GIN TONIC! Gin Tonic schmeckt immer! Und während man sich im Sommer über die schmelzenden Eiswürfel im Drink und das Kondenswasser am Glas freut, lehnt man sich im Herbst…

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Holt euch Mallorca nach Hause! Oder: Post vom Mallorquiner.

26. August 2014

Es ist unglaublich…. Kaum ist man von der geliebten Insel wieder daheim im Alltag angekommen, überrollen einen die Ereignisse. Arbeit, Verpflichtungen, Termine, Verabredungen – und der Gedanke an die Zeit auf Mallorca rückt in den Hintergrund, überladen von all’dem, was einen sonst so auf Trab hält. So ließ nach meinem Juli-Urlaub auf Mallorca auch der nächste Blog-Post auf sich warten. Dabei gibt es so viel Schönes, was ich Euch zeigen und berichten möchte… Da ja aber der/die ein/e oder andere…

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„Darling, your food is ready!“ Israelisches Slow Food im „Simply Delicious“

1. August 2014

Essen gehört in Spanien zweifelsohne zum Seelenstreichel dazu. Dampfende Tortilla, frischer Fisch, nach Sonne schmeckender Salat, würzige Pimientos und fantastische Weine – da wird selbst ein simples Mittagessen zur Seelenauszeit! Bleibt man jedoch länger als ein langes Wochenende oder eine kurze Urlaubswoche auf der Insel, dann hat man zwangsläufig auch mal „Bock auf was anderes…“. Kein Fisch. Keine Tapas. Aber dem kann man Abhilfe schaffen, gibt es auf der Insel doch Fleckchen, in denen das Leben „multikulti“ ist und man…

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