Mallorquinische Produkte

Palma de Mallorca

Mallorca für Genießer

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Ein schnelles Dessert mit Söbbeke Fruchtjoghurt und Buchweizen-Nuss-Granola {Rezept und Verlosung}

Joghurt findet bei uns mehrmals in der Woche seinen Weg auf den Tisch. Egal, ob Naturjoghurt, Joghurt mit Frucht, herzhaft gewürzt als Beilage zu indischem Curry oder mit frischen Früchten zum Frühstück oder Nachtisch. Auch der kleine Rocker mampft schon selig sein Naturjoghurt mit Agavendicksaft, Kindermüsli und frischem Obst – ein kleines Schleckermaul! Da freute ich mich natürlich sehr, als mir die Biomolkerei Söbbeke ein leckeres Joghurt-Paket zuschickte… Als die neuen Herbstsorten bei mir eintrudelten, hatte ich gleich Ideen, wie…

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Frischer Fisch im La Parada del Mar auf Mallorca

La Parada del Mar

Frischer Fisch hat auf Mallorca das ganze Jahr über Saison. Die Sommersonne, die die Tage auf der Insel so unvergesslich und die Abende so lang und lauschig macht, legt jedoch im Winter ihre wohlverdiente Pause ein und scheint nicht an jedem Tag. Was also tun, wenn man in der Nebensaison auf der Insel urlaubt und fangfrischen Fisch in authentischem, spanischen Ambiente genießen möchte, die Möglichkeit, am Meer zu essen, jedoch saisonbedingt eingeschränkt ist? Na, ganz einfach, Ihr fahrt ins La Parada…

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Ruta Martiana – die besondere Tapas-Tour in Palma

Der Dienstag Abend eignet sich in Palma de Mallorca hervorragend dazu, die unterschiedlichsten Tapas zu kleinen Preisen zu probieren. Denn jeden Dienstag findet im Altstadtviertel Sa Gerreria die sogenannte „Ruta Martiana“ statt. Was das ist und wo man dienstags in den Genuss von Tapas, Wein und Bier kommen kann, verrät Euch heute in einem Gastpost Sam von ezebee.com. Ich kann Euch diese Art, Tapas zu probieren nur empfehlen und freue mich schon selber auf die nächste „Ruta“! Sam, dann erzähl‘ uns mal…

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Schönes mit Llengües-Muster im Shop Estilo Sant Feliu in Palma de Mallorca

Shop Estilo Sant Feliu

Die wunderschönen Zungenstoffen, auch Llengües-Stoffe genannt, sind auf Mallorca genauso bekannt, wie Orangen aus Sollen, Oliven, und Weine aus der Region um Santa Maria und Binissalem. Es gibt einige Webereien auf der Insel, die die schönen Stoffe herstellen, die Weberei Artesanía Textil Bujosa in Santa Maria del Carmi, habe ich Euch ja bereits vorgestellt… Einige von Euch fragen mich immer wieder nach Möglichkeiten, wo man in Palma de Mallorca die inseltypischen Stoffe oder Kissen aus Llengües-Stoff kaufen kann. Daher will ich Euch heute den…

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Ein Ausflug nach Port de Valdemossa auf Mallorca

Port de Valdemossa auf Mallorca

Es gibt Orte, die muss man suchen. Port de Valdemossa ist so ein Ort. Eher durch Zufall und aus Entdeckerlaune heraus, fuhren wir an einem tollen Frühsommertag spontan nach Port de Valdemossa. Jeder, der Valdemossa kennt fragt sich, wo denn hier ein Hafen, geschweige denn das Meer sein sollen, da Valdemossa selbst ja zu den Füßen des Tramuntana Gebirges auf über 400 m Höhe liegt…. So geht’s: Kommt man aus Richtung Soller, bleibt man kurz vor Valldemossa auf der C710, wo…

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Heute gibt es Tapas im traditionellen Casa Manolo in Ses Salines

Wer durch Ses Salines fährt, kommt an der Hauptstrasse definitiv dran vorbei, am Traditions-Restaurant Casa Manolo. Das urige, familiengeführte Haus gibt es seit 1945 und nach einer Renovierung im Jahr 1976 hat sich hier nichts, wirklich gar nichts, mehr verändert. Alles ist herrlich unaufgeregt, gemütlich und landestypisch rustikal. Das Casa Manolo ist seit Jahrzehnten eines der beliebtesten Restaurants bei den Insulanern, nicht zuletzt wegen der typischen, mallorquinischen Küche und der inseltypischen Fischgerichte: Vater und Schwiegertochter kümmern sich hier um die Gäste,…

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