Ich bin ein bekennender Brot-Fan, eine Stullen-Liebhaberin, ein Kohlenhydrat-Junkie eben. Dabei mag ich ein dunkles Vollkornbrot mit guter Wurst genauso gerne wie ein warmes Toast mit Käse, ein Bauernbrot mit Butter und Gurke…
Ich bin ein bekennender Fan von Stevan Paul, Autor, Koch, Blogger und Spürnase für gutes Essen. Weil er einer der coolsten Foodies ist. Und auch deswegen, weil Stevan das leben kann, was…
Ich habe Euch vor einigen Tagen ja das schöne Kochbuch „Grüße aus meiner Küche“ vorgestellt und Euch auch recht laut meine Version des eingelegten Ziegenkäses und der “Ehemals-Marmeladen-aber-jetzt-Oliven-Stangen” angekündigt. Diese Leckereien will ich…
Ich bin kochbuchverliebt. Sehr. Ich sammele, stapele und sortiere Kochbücher wie andere Porzellanfiguren, Modell-Zeugs oder Handtaschen. Ich habe halt einen Kochbuch-Fimmel. Ich stöbere in meiner Sammlung wie in Bildbänden oder Fotoalben.…
So ist es ja fast immer: Man kocht am Abend etwas leckeres und nicht selten bleibt irgendetwas übrig. Optimalerweise eine komplette Mahlzeit, meistens jedoch nur ein Bestandteil des Abendessens und dann…
Nachdem ich einen Teil des grauen Januars im warmen Thailand verbracht habe, hatte ich bei meiner Rückkehr arge Bedenken, dass die Umgewöhnung an das kalte Schmuddelwetter mich in ein emotionales Tief…