Heute führt Euch mein Café-Stop in Mallorcas Hauptstadt in das neue und so schöne Café Lluis Perez Pastisser in der Carrer de Bonaire, 12. Vor ziemlich genau einem Jahr eröffnete der smarte Patissier Lluis in…
Das Meer, frischer Fisch vom Grill, ein Glas eisgekühlter Wein, dazu eine sanfte Brise, das Gemurmel anderer Gäste drumherum – ja, so sieht (für mich) ein perfektes Mittagessen auf Mallorca aus!…
Es gibt Tage auf der Lieblingsinsel, an denen ich den dringenden Wunsch habe, wieder etwas Neues kennenzulernen, liebgewonnene Orte und Rituale hinter mir zu lassen und mit dem Auto über die…
Das gastronomische Angebot auf Mallorca ist bezogen auf die zur Verfügung stehende Fläche sicher gigantisch. Man könnte jeden Tag des Jahres jeden Tag mehrfach essen gehen, wollte man alle Restaurants, Bars…
Wer kennt es nicht – nach einigen Tagen im Urlaub sehnt man sich nach etwas Abwechslung von der landestypischen Küche und möchte nicht selten „mal wieder was ganz anderes essen“. Bei…
Tapas, Schinken und Käse gehören auf Mallorca zum Alltag wie die Sonne, die Kathedrale und das Meer. Ob als Nascherei zwischendurch, als Begleitung zum Wein oder in größerer Menge als Hauptspeise…