Die Gastroszene in MAINemFrankfurt hat bekanntermaßen so einiges zu bieten und hat für Foodies und Schlemmerchen so manches Highlight parat. Das MARGARETE zum Beispiel…. Seit 2012 ist das MARGARETE Restaurant, Event-Location,…
Es gibt Gerichte, die man immer & immer wieder essen kann, ohne dass sie einem zuviel werden. Caprese zum Beispiel. Leckerer Mozarella (am besten natürlich Büffel-Mozzarella), aromatische Tomaten, Basilikum, gutes Olivenöl…
Ich habe ja schon mal erwähnt, dass ich Kochbücher sammle. Eine fürchterliche Eigenart. Dauernd sehe, finde und entdecke ich neue Bücher, die mich entweder wegen der ausgefallenen Gerichte, der Kochrichtung, der…
Wir sind ja nun wirklich in der glücklichen Situation, dass wir Südeuropa aktuell vor der Haustür haben. Die kleinen Gewitter können uns ja nicht groß schocken, denn kurz danach, kämpft man…
Die neue Ausgabe der SWEET PAUL hatte wieder so viele Leckereien und Schönheiten an Bord, dass man am liebsten sofort alles nachgemacht, nachgebacken und nachdekoriert hätte. Ich bin zwar kein bekennender…
Seit ein paar Jahren bringt mich ab & an eine Dienstreise nach Münster. Münster! In erster Linie denkt man da an ein kleines, wohl eher unspektakuläres Städtchen in Westfalen. An Fahrräder,…