Mit den Sommerferien verabschiedet sich nun auch nach und nach der Sommer – zumindest hier in Deutschland. Während wir noch die letzten Sonnenstrahlen jagen, ist der Sommer anderswo noch längst nicht…
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Eröffnung des Mercado Gastronomico San Juan: Der alte Schlachthof S’Escorxador in Palma de Mallorca wird zur Streetfood-Meile – yeah!
Ich habe ja schon vor ein paar Tagen hier über das „naan“ in Santa Catalina, Palma berichtet, das als eins der ersten Restaurants Mallorcas den Streetfood Gedanken auf die Insel gebracht…
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Streetfood auf Mallorca – das „naan World Street Food“ im Szeneviertel Santa Catalina macht Foodies glücklich!
Mallorca hat soooo viel Kulinarisches zu bieten, dass ich bei jedem Post überlegen muss, was ich Euch als nächstes vorstellen soll… Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Eins dürfte aber klar sein:…
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Neues aus Santa Catalina, Palma de Mallorca: Fusion Food und Industrie-Chic im BROS
Auf einem Streifzug durch Santa Catalina findet man überraschenderweise immer wieder neue, trendige Restaurants, Bars, versteckte Juwelen und Neueröffnungen. Nirgendwo in Palma scheint sich die Gastro-Szene so schnell zu verändern, wie…
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Soulfood mit Meerblick – (m)ein Herzensplatz am Meer, das ALMARE auf Mallorca
Bei grauem Wetter sehne ich mich grundsätzlich nach Sonne. Kein Wunder also, dass die aktuelle Wetterlage eine große Sehnsucht in mir weckt. Nach Sonne, nach Meer, nach lauen Abenden an Orten,…
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Wine & Beef Kontor Frankfurt: Dieter Meier und seine Rinder
Neben all‘ den eigenen Kochexperimenten ist es ja auch immer wieder schön, den eigenen Herd verlassen zu können und sich von anderen bekochen zu lassen. Von denen, die es „so richtig“…






