Tapas, Schinken und Käse gehören auf Mallorca zum Alltag wie die Sonne, die Kathedrale und das Meer. Ob als Nascherei zwischendurch, als Begleitung zum Wein oder in größerer Menge als Hauptspeise…
Während ich eine dicke Kugel vor mir her schiebe, mich in der neuen, alten Heimat einrichte und auf die Geburt des kleinen Rockers warte, urlauben um mich herum zahlreiche Freunde und Kollegen…
Der Sommer steht nicht nur vor der Tür, in den letzten Wochen hat er uns schon den ein oder anderen Besuch abgestattet. Da ist auch bei den meisten von uns der…
In meiner kleinen Lobeshymne über das Restaurant Santi Taura in Lloseta, habe ich Euch versprochen zu verraten, wo Santi Taura seine außergewöhlichen Käsesorten einkauft. Also bin ich nach dem letzten Besuch…
Dass Mallorca kulinarisch, landschaftlich und seelentechnisch so einiges zu bieten hat, dass habe ich ja auf allen Kanälen schon zig mal betont und werde auch nicht müde, darüber zu schreiben. Dass…