In grauen Zeiten sehnt man sich nach Auszeit. Wegfliegen. Ablenken. Der Winter ist noch nicht weg, der Frühling noch nicht da. Hach, genau jetzt ist eine der besten Zeiten für etwas Seelenstreichel…
Über meine Brot- und Kohlenhydrat-Liebe wisst Ihr ja Bescheid. Jedenfalls spätestens, seit meinem Geständnis, dass es hier zum Rezept des „Frankfurter Max“ gab. Der wahrgewordenen Stullentraum sollte Anreiz für weitere Eigenkreationen…
So ziemlich genau vor einem Jahr war ich in Thailand unterwegs. Und wie die meisten hier wissen, ist Asien nicht nur meine liebste Fernreise-Urlausregion, sondern auch mein allerliebste Foodie-Land. Von duftenden…
Als bekennende Suppenkasperline liebe ich ausgefallene, dampfende Suppenkreationen. Dabei ist es mir egal, ob sie klar, sämig, püriert mit oder ohne Einlage auf den Tisch kommen. Hauptsache Suppe. Und frisch gemacht…
Der Sommer ist durch. Der Herbst war nie wirklich da und der Winter…. ich weiß es nicht. Aber der wird nicht mehr lange auf sich warten lassen. (Ist Ende der Woche…
Ich bin ein bekennender Brot-Fan, eine Stullen-Liebhaberin, ein Kohlenhydrat-Junkie eben. Dabei mag ich ein dunkles Vollkornbrot mit guter Wurst genauso gerne wie ein warmes Toast mit Käse, ein Bauernbrot mit Butter und Gurke…