Bei grauem Wetter sehne ich mich grundsätzlich nach Sonne. Kein Wunder also, dass die aktuelle Wetterlage eine große Sehnsucht in mir weckt. Nach Sonne, nach Meer, nach lauen Abenden an Orten,…
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Schoko-Espresso-Tarte ohne Mehl mit Rhabarber-Kompott & Erdbeeren – und dazu ein Rum von Simon’s Feinbrennerei
Beginn der Erdbeerzeit, Rhabarberberge auf dem Wochenmarkt und dann noch Mutter- und Vatertag unmittelbar hintereinander – da muss doch was zum Feiertagskaffee her, was zu beiden Anlässen passt und die Saison-Früchtchen…
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Wine & Beef Kontor Frankfurt: Dieter Meier und seine Rinder
Neben all‘ den eigenen Kochexperimenten ist es ja auch immer wieder schön, den eigenen Herd verlassen zu können und sich von anderen bekochen zu lassen. Von denen, die es „so richtig“…
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Um eine „Multifunktionsküchenmaschine mit Kochfunktion“ schleiche ich ehrlich gesagt schon länger herum. Nicht zuletzt nach einem feudalen Koch-Abend bei Freunden überzeugte ein namhaftes Multitalent durch seine Vielseitigkeit und das einfache Zubereiten…
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Essen und Trinken Mallorca Mallorca für Foodies Märkte Palma de Mallorca Restaurants Shopping Slow Travel Spezialitäten und Delikatessen
Der Käsehimmel TALLAT A MÀ S’AGLÀ in Santa Catalina – hier kaufen Kenner ein!
In meiner kleinen Lobeshymne über das Restaurant Santi Taura in Lloseta, habe ich Euch versprochen zu verraten, wo Santi Taura seine außergewöhlichen Käsesorten einkauft. Also bin ich nach dem letzten Besuch…
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Frühstück und mehr in der Rosevelvet Bakery in den Gassen der Altstadt von Palma de Mallorca
Ein Stadtbummel mit kulinarischer Pause ist immer ein kleines Highlight im Alltag. Ein leckerer Kaffee, dazu ein Sandwich oder ein süßer Snack, ein Saft… es gibt so vieles, was die Batterien…