Tapas, Schinken und Käse gehören auf Mallorca zum Alltag wie die Sonne, die Kathedrale und das Meer. Ob als Nascherei zwischendurch, als Begleitung zum Wein oder in größerer Menge als Hauptspeise…
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Tapas treffen Wermut: Die La Rosa Vermuteria in Palma de Mallorca
Die kleinen gastronomischen Juwelen in Palma verstecken sich manchmal unweit der von Touristen überlaufenen Straßen und Plätze. So auch die La Rosa Vermuteria, die im Juli 2015 direkt um die Ecke…
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Für Glück im Bauch an Wintertagen wie diesen: Kohlrabi-Suppe mit Suppengrün-Topping und knusprigem Speck
Der Winter hat uns schon wieder fest im Griff – und die Laune schwankt zwischen verklärter Romantik aufgrund weiß gepuderter Wälder, die zum Winterspaziergang einladen und blank liegenden Nerven aufgrund unbequemer…
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Steinpilzsuppe mit Weißwein, Parmesan und Schnittlauch: da ist sie, die Vorspeise für Weihnachten!
Für alle Gerne-Esser wie mich ist die Menüplanung für Feiertage, Familienfeste und Besuch von Freunden immer ein besonderes Anliegen. Mit viel Muße, Spaß und Experimentierfreude werden Kochbücher gewälzt, Blogs und Rezeptseiten…
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Tapas-Lover aufgepasst: Das Buscando El Norte in Palma de Mallorca macht Euch süchtig!
Der goldene Oktober hält sich gut versteckt. In Hannover zumindest. Da ist das Fernweh groß. Man muss aber noch nicht mal weit weg reisen, sondern einfach dahin wo es etwas wärmer,…
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Nun ist der kleine Rocker schon einen Monat auf der Welt und stellt unser Leben auf wunderbare Weise auf den Kopf – nichts ist planbar, nur einiges verläuft so, wie gedacht,…