Mit dem Beginn des neuen Jahres startet auf Mallorca – mittlerweile immer früher – eine besondere Reisezeit: die Mandelblüte. Schon im Januar, der auf Mallorca liebevoll der „kleine Sommer“ genannt wird,…
Zugegeben – sehr viel Zeit bis zum Weihnachtsfest ist nicht mehr. Aber ich weiß, dass es nicht nur mir so geht, dass man für den einen oder die anderen auf den…
Die besten Restaurants auf Mallorca setzen immer mehr auf Regionalität, kleine Agrarbetriebe, Produkte aus der näheren Umgebung. Ob Olivenöl aus einer der vielen Ölmühlen der Insel, Orangen und Gambas aus Soller,…
Die wunderschönen Zungenstoffen, auch Llengües-Stoffe genannt, sind auf Mallorca genauso bekannt, wie Orangen aus Sollen, Oliven, und Weine aus der Region um Santa Maria und Binissalem. Es gibt einige Webereien auf…
Wein gehört zu Mallorca wie das Meer, die Palmen und eine ordentliche Runde Tapas. Es ist ein fester Bestandteil des Insellebens. Aber mittlerweile hat auf Mallorca auch die Craftbeer-Szene Einzug gehalten und es…
Wie Ihr wisst bin ich auf Mallorca ständig auf der Suche nach schönen Plätzen, neuen Restaurants und geheimen Orten – und diese findet man nicht selten abseits der gewohnten Wege und Touristenpfade… So…