Wenn man auf Mallorca schlemmen möchte, kann man aus einer Vielfalt von Restaurants wählen, die einem immer wieder den Atem verschlägt. Unter all den tollen Restaurants gibt es dann aber auch…
Mit dem Beginn des neuen Jahres startet auf Mallorca – mittlerweile immer früher – eine besondere Reisezeit: die Mandelblüte. Schon im Januar, der auf Mallorca liebevoll der „kleine Sommer“ genannt wird,…
Auch in 2016 stand für mich mein Ritual zum Jahresende fest: Die Suche nach meinem ganz persönliches Wort des Jahres, das Wort, welches meine letzten 12 Monate am besten wiedergibt. Ich…
Zugegeben – sehr viel Zeit bis zum Weihnachtsfest ist nicht mehr. Aber ich weiß, dass es nicht nur mir so geht, dass man für den einen oder die anderen auf den…
Die besten Restaurants auf Mallorca setzen immer mehr auf Regionalität, kleine Agrarbetriebe, Produkte aus der näheren Umgebung. Ob Olivenöl aus einer der vielen Ölmühlen der Insel, Orangen und Gambas aus Soller,…
Bei jedem Besuch auf der Lieblingsinsel, zu jeder Jahreszeit, ist ein Bummel durch das Szeneviertel Santa Catalina in Palma de Mallorca ein absolutes Muss: Ein Besuch der Markthalle um Käse zu kaufen,…