IBÉRICO & Co – der neue Tasting Shop in Palma

Bereits im letzten Jahr habe ich Euch die Reserva Ibérica von Antonia in Palma de Mallorca vorgestellt. Antonio hat vor einigen Wochen nun einen Feinkost-Shop direkt im Herzen von Palma eröffnet, den ich Euch unbedingt zeigen möchte: Direkt am Plaça Mercat de L’Olivar, gegenüber der bekanntesten Markthalle Palmas, gibt es einen tollen, neuen Anlaufpunkt für alle Schinkenliebhaber und Weinfans: Das IBÉRICO & Co.
Iberico and Co Mallorca
Genau wie im trendigen Restaurant auf der Carrer Blanquerna gibt es im Tasting Shop IBÉRICO & Co. hervorragenden Schinken, Käse, Weine, gute Olivenöle und andere Delikatessen zu kaufen – zum sofortigen Verzehr oder zum Mitnehmen.
Frisch und hauchdünn vom ganzen Schinken geschnitten, kann man aus unterschiedlichen Qualitäten und Preisstufen seinen liebsten iberischen Schinken wählen. Entweder nimmt man seinen Lieblingsschinken zum Sofort-Essen in einer kleinen palpiertet mit, lässt ihn sich verpacken oder für die Heimreise sogar luftdicht verschweißen.
Frischer Schinken im Iberico and Co
Jamon Iberico Bellota
Jamon Iberico
Für den akuten Hunger im Trubel der Inselhauptstadt nimmt man an der kleinen Theke im Shop Platz, lässt sich von Antonio oder seinem Mitarbeiter einen guten Wein dazu empfehlen und knabbert den Appetit einfach weg.
Im IBÉRICO & Co. gibt es außerdem belegte Bocadillos mit Käse, Chorizzo, Schinken uvm., eine Vielzahl von guten Weinen für zu Hause, den Hotel-Balkon oder die Finca-Terrasse steht ebenfalls bereit. Leckeres Olivenöl kann man vor Ort mit Weißbrot dippen und sofort probieren, typischen spanische Cracker, sowohl von Mallorca, als auch aus Antonios Heimat Malaga, kann man zum Schinken-Käse-Teller essen oder fürs Strandpicknick zum Schinken einfach gleich dazukaufen.
Weinangebot im Iberico and Co
Wer es also nicht schafft, einen Abend oder zumindest das Mittagessen in der Reserva Ibérica auf der Carrer Blanquerna zu verbringen, der kann sich auch in Antonio Shop etwas Gutes tun und mal eben in den Schinkenhimmel huschen. Es gibt verschiedene Schinken- oder Schinken-Käse-Teller im Angebot, da macht das Probieren Spaß. Nicht umsonst ist IBÉRICO& Co ein „Tasting-Shop“.

Wer mag und sich für die Besonderheiten des ibersichen Schinken interessiert, der kann hier nochmals genau nachlesen, was die Qualität und den Geschmack ausmacht.
Iberico & CoBaby-Tauglichkeits-Faktor (1-10): 7
(Für einen schnellen Snack kein Problem, man kann den Kinderwagen / die Karre ohne Probleme mit an die Theke stellen; allerdings keine Wickelmöglichkeit vorhanden.)
Kinder-Tauglichkeit-Faktor (1-10): 9
(Kinder können ein Bocadillo knabbern, eine Limonade trinken, beim Schinkenschneiden zuschauen; bei einen kurzen Stop wird es auch nicht langweilig; größere Kids können auch auf dem Plaça Mercat rumlaufen und spielen und die Eltern sind in Reichweite.)

Und hier findet Ihr Antonios neuen Shop:
Ibérico & Co – Gourmet Ham Culture
Plaça Mercat de l’Olivar 7
Palma de Mallorca
Mallorca
Tel.: +34 971 59 23 81

Viel Freude beim Ausprobieren und Schlemmen,
Eure
Jane

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