Das Restaurant Ca Na Toneta im kleinen Ort Caimari auf Mallorca ist bekannter denn je: Spätestens nachdem Tim Mälzer seinen Koch-Kollegen Tim Raue in der TV-Serie „Kitchen Impossible“ ins stille Hinterland Mallorcas,… Weiterlesen
Mallorca ist für ihre Olivenplantagen, Orangenhaine und Mandelbäume bekannt. Dass auf der Insel jedoch auch hunderten Sorten Feigen wachsen, war mir bis vor Kurzem neu. Und dass es sogar eine Feigenfinca… Weiterlesen
Ja, ich habe ein Herz für Wein. Für guten Wein. So verwundert es also kaum, dass ich auch den mallorquinischen Weinen verfallen bin. Höchste Zeit also, meine Wein-Rubrik und meinen „virtuellen… Weiterlesen
Seit genau einer Woche hat Mallorca eine neue, kleine kulinarische Sensation zu bieten: bis zum 25. Oktober findet in und um Palma jeden Mittwoch die Ruta del Llonguet statt. 19… Weiterlesen
Meine Freundin Rahel erzählte mir bei einem Glas Wein auf dem Plaça Weyler in Palma, dass sie und ihr Mann nun schon zig Mal abends in der Boca Calle Bar… Weiterlesen
